Petite définition: Biocoop est une contraction de « Biologique » et de « Coopérative« , c’est en fait un magasin normal où on peut faire ses courses, affilié au réseau coopératif Biocoop qui commercialise des produits issus de l’agriculture biologique ainsi que du commerce équitable. Plus de 322 biocoops en France s’engagent à être transparents en ce qui concerne le commerce équitable, à aider au développement d’une agriculture biologique durable et à fournir des produits de qualité aux consommateurs.

Depuis toute bébé, j’accompagne ma maman faire ses courses dans le BioCoop local. J’adore car on peut se servir de plein de produits au détail: lentilles, riz, amandes, sucre, farine,… comme ça je n’achète que ce dont j’ai besoin et ça me revient moins cher que d’acheter de gros paquets tout prêts qui ne seront pas terminés.

Lorsque j’ai déménagé je me suis lancée à la recherche d’un nouveau BioCoop proche de chez moi. Après un rapide tour sur internet, j’en découvre un à 2 km, ouf, je pourrais continuer à acheter mes galettes de riz au chocolat, mes légumes bio et mon sarrasin.

Ces magasins bio ont du choix, le design du magasin est assez simple et naturel mais les rayons sont bien agencés, certains diront que les prix sont un peu plus chers que dans le commerce lorsqu’on compare avec des produits non bios, certes, mais ce n’est pas la même chose du tout.

Le site internet de biocoop est super sympas, j’aime beaucoup le design.

Crédits et copyright: BioCoop

Cette marque de produits biologiques vendue en grande surface au rayon Bio propose une large gamme de produits alimentaire, des céréales bio en passant par les plats cuisinés bio, les biscuits bio et les bouillons cubes bio. Moi j’adore celui aux 5 légumes et aromates, pour donner du gout à mes pâtes, et ensuite je rajoute une pointe d’huile d’olive et 2 gouttes de sauce soja tamaris, mmmmh…j’en salive déjà.

Jardin BIO c’est une marque certifiée AB Agriculture Biologique et dans mon magasin Géant Casino il y a un rayon bio où cette marque est très présente. J’ai déjà essayé pas mal de leurs produits, tels que les galettes de riz, des petits gâteaux aux céréales ou des compotes à presser (sorte de pom’pote mais bio) et je dois dire que c’est une très bonne marque, qui ne pratique pas des prix astronomiques et qui en plus a du choix.

Pour les 15 ans de la marque, Jardin BIO organise un jeu concours du 15 septembre au 15 décembre 2011, moi j’ai déjà participé… Jardin BIO met les petits plats dans les grands et c’est le cas de le dire car on peut tenter de gagner:

• 15 dîners bio de chefs à domicile pour 4 personnes
• 40 paniers gourmands de 15 produits Jardin BIO
• 15 abonnements au magasine Terra Eco

Pour jouer et tenter de gagner ces lots: Jeu JardinBIO

Il y a également en ce moment en magasin et jusqu’au 15 décembre 2011, l’offre 3 produits achetés = 1 produit offert. Pour 3 produits achetés en même temps, un vous sera remboursé sous la forme de coupon de réduction.

Credits et copyright: Jardin BIO

Il est vrai que j’aimerais beaucoup voir débarquer chez moi un chef (avec une toque comme à Top Chef) qui cuisine bio pendant que je l’admire et prends des notes. Bah oui, déjà ce sera un chef (ouaaah) et ensuite il viendra gratuitement chez moi me faire à manger, plutôt la classe moi je dirais, alors je compte bien observer pour pouvoir me refaire de bons petits plats une fois qu’il sera parti avec son beau tablier tout sali. Euh, vous croyez qu’il fait aussi la vaisselle à la fin du repas?

Les 2 Vaches BIO propose une gamme complète et variée de desserts lactés biologiques certifiés AB à la saveur fruitée, vanillée ou bien nature, on la trouve dans beaucoup de grandes surfaces. Ces 2 sympathiques vachettes bio qui patientent dans le frigo sur un étage, attendent le moment béni où on ôtera le couvercle d’un yaourt, pour montrer à quel point ils sont suuuper bons.

Le yaourt se trouve dans un pot au design tout en couleur, avec la tête des deux vaches à la joyeuse figure sur fond bleu. C’est « une recette brasée avec des ingrédients 100% d’origine naturelle », explication de la recette : du lait entier bio + du lait écrémé en poudre + des ferments lactiques= la recette de base d’un pot de yaourt Les 2 Vaches BIO, tout simplement. Après les vachettes rajoutent de petits morceaux de fruit ou non (bah oui des fois elles ont pas envie), ainsi que l’ingrédient secret qui donnera la saveur souhaitée au yaourt, eh oui faut pas tout dévoiler quand même, et mmmmmh, c’est drôlement bon… A noter que ces yaourts sont sans colorant, sans conservateur, sans arôme artificiel et sans additif.

Credits & copyright: les2vachesBIO

TEST de produits Les 2 Vaches BIO:

• Les 2 Vaches BIO Très Nature (yaourt nature): très onctueux, pas acide du tout, j’aime vraiment beaucoup avec du sucre vanillé.
• Les 2 Vaches BIO Délicieuse Myrtille: des petits morceaux de myrtille se trouvent dans le yaourt à la belle couleur violette, un gout très très bon et une texture fondante à souhait (c’est mon préféré parmi tous les autres).
• Les 2 Vaches BIO Au Jus de Citron Méditerranéen: si vous aimez la saveur acide du citron, et toujours onctueuse du yaourt, alors il est fait pour vous. Moi personellement j’aime beaucoup car il n’est pas trop sucré et garde ce gout vrai du citron que j’affectionne.
• Les 2 Vaches BIO Framboise si Délicate: un bon gout pour ce yaourt, très doux, ce que je regrette car j’aime bien la saveur acide de la framboise que l’on ressent en bouche lorsqu’on la croque en tant que fruit frais.
• Les 2 Vaches BIO 0% Fraise Gourmande: un jour je me suis trompée en achetant mes yaourts Les 2 Vaches BIO, je voulais en prendre à la framboise mais étant pressée je me suis retrouvée avec ceux à la fraise à 0%… et ce que je peux dire c’est que je n’aime pas du tout le gout, pas très savoureux.
• Les 2 Vaches BIO Fruiki Mix Fraise Vachement Mixée: bon yaourt destiné aux enfants de par la portion réduite, on y trouve pas de morceaux, texture plus épaisse que pour les autres cités ci dessus.

Pour information, pour les saveurs que je n’ai pas mentionnées dans le test, c’est parce que je ne les ai pas testées pour le moment mais il existe également les saveurs suivantes:

• Les 2 Vaches BIO Vanille Naturelle
• Les 2 Vaches BIO Abricot au bon gout Miel
• Les 2 Vaches BIO Cerise Gri(gn)otte
• Les 2 Vaches BIO Très nature 0%
• Les 2 Vaches BIO La Crèmeuh Dessert au Chocolat
• Les 2 Vaches BIO La Crèmeuh Dessert à la Vanille
• Les 2 Vaches BIO Les Fruikimix Pêche

Les 2 vaches des fermiers du bio par henryspencer

Voici les ingrédients du yaourt Les 2 Vaches BIO au citron (pour donner un exemple de la composition de ces produits): lait entier biologique, sucre de canne biologique, fibre de citron réhydratée, lait écrémé en poudre biologique, jus de citron biologique obtenu à partir de concentré, arôme naturel, ferments lactiques.

Acheminés par bateau plutôt que par avion, « ce qui permet de réduire le CO2 dégagé« , la démarche écologique entreprise par La Poste m’a séduite, c’est pour cela que je vous fait partager cette info. Et puis le prix d’un billet d’avion c’est cher, le tout multiplié par le nombre de timbres, pfiou ça coûte un bras, mdr.

Ces nouveaux timbres sont proposés pour les lettres qui font 20 g, 50 g, 100 g ou 250 g. Pour le timbre de 20 g à 0,57 € par exemple, il vient se positionner entre les tarifs lents à 0,55 € et les tarifs rapides 0,60€ et permettrait d’assurer « un acheminement sous 48 heures dans 98 % des cas ».

Un moyen de respecter la nature de plus, ce qui permet maintenant d’envoyer des courriers plus écologiquement, quoi qu’à mon avis le plus écologique reste le pigeon voyageur qui en plus produit de l’engrais ou recolore les façades, si, si, et à long terme on peut même rembourrer son vieil oreiller avec les plumes qu’il perd en route, mais faut le pister et être patient… C’est le message que veut faire passer La Poste, pas d’acheter un pigeon mais que c’est bien pour la planète. Moi je vous dirais oui, ok mais il ne faut pas oublier: le bateau ne fonctionne pas encore au jus de betterave mais au fioul, qui génère de la pollution… mais je pense tout de même que la démarche est positive et va dans le bon sens, bonne initiative au final.

Revenons à nos timbres verts, si on utilise du papier à lettre recyclé et des enveloppes également recyclées, moi je dis que c’est possible d’arriver à un impact moins élevé sur l’environnement, on peut le faire.

Si vous voulez en savoir plus sur ces timbres écolos, vous pouvez aller sur le site de laposte.fr