• Ginkgo, resto sans Gluten (mais pas que), sain et délicieux, à Rodez

    Ginkgo, resto sans Gluten (mais pas que), sain et délicieux, à Rodez

    L’autre jour, de passage à Rodez, en Aveyron, ma maman et une amie m’ont emmené manger dans un bien bel endroit, il fallait que je vous en parle.

    Ce jour là donc, nous avons déjeuné à Ginkgo, resto sans gluten, mais pas que, où on mange sain et où tout est fait maison.

    De dehors, c’est tout vert, dedans aussi mais moins, un petit côté nature tout mimi et joliement décoré.

    Ici, c’est un peu un resto cantine (je dis cela à cause des plateaux) mais en mieux, et sans le côté péjoratif du mot, je vous explique.

    On arrive, et on est immédiatement accueilli par le chaleureux Jean-Pascal, qui nous explique le fonctionnement du lieu.

    Ici, on prend un plateau et on choisi ce qu’on souhaite manger, parmi les jolies choses concoctées pour le jour. Dans un frigo ouvert à étagères se trouvent les entrées-plats-desserts-boissons que l’on peut choisir. Et le concept c’est qu’on peur prendre le tout pour 11,50€ mais le menu complet n’est pas obligatoire.

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