• Pour des pâtisseries saines ET délicieuses : sans gluten et/ou sans lactose et/ou sans oeufs

    Pour des pâtisseries saines ET délicieuses : sans gluten et/ou sans lactose et/ou sans oeufs

    Quand j’aurais (enfin) un Kitchen Aid, je pourrais cuisiner tout plein de bons gâteaux de folie, à mon amoureux (et à mes collègues, ma voisine, le chat, le plombier. Non pas le plombier en fait, il nous a pris trop cher l’autre fois.). J’en ai eu un temps, mais il n’était pas à moi, donc là je n’en ai plus.

    Mais lorsque je l’avais, c’était fête à la maison ! Tous les jours, ou presque, je faisais un marbré, ou des crêpes, gaufres, cookies, muffins et compagnie. Alors, oui je sais, je pourrais les faire avec un batteur traditionnel, moins encombrant, moins cher mais c’est mille fois moins bien je trouve.

    Avec ce gros & beau copain, les blancs en neige, c’est juste de la dynamite, et puis pratique le bol et les accessoires ! de toute façon, n’essayez pas de me convaincre, c’est peine perdue ^^

     

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  • Du Re-nouveau pour moi en cuisine

    Du Re-nouveau pour moi en cuisine

    Il y peu de temps, je vous parlais rapidement, de deux livres Larousse, que je faisais gagner lors d’un concours, sur mon blog. Là, j’ai décidé de vous en dire un petit peu plus parce que tout de même, ils sont bien sympa ces livres de recettes et ils méritent un petit approfondissement.

    Il s’agit donc des livres de recettes de cuisine by Larousse « Recettes vites prêtes » et « Sushis, makis et cie« .

    Deux livres avec chacun 100 recettes, pour varier des recettes qu’on fait tous les jours. Ça laisse des perspectives, vous me direz…

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