• Quoi de neuf (encore) par ici ? #3

    Quoi de neuf (encore) par ici ? #3

    Quoi de neuf ? beh oui, quoi de nouveau dans le coin? Tout plein de choses ma bonne dame, vous dirais-je !

    L’autre week-end, je suis allée dans la famille, et nous avons été manger chez Bras. Wahou !! la classe !! Oui, bon, pas exactement « Chez Bras », le fameux restaurant étoilé qui se trouve à 7km de Laguiole. Mais chez Bras, au « Café Bras« , à côté du tout nouveau Musée Soulages, à Rodez (Aveyron). Alors, au menu pour nous, le fameux Miwam (sorte de croque monsieur au sarrasin, mais en beaucoup mieux et meilleur). Miam ^^ Pour commencer, un miwam salé et comme ils cuisinent selon ce qu’ils trouvent au marché, c’est toujours de saison et local en plus. Pour continuer, un miwam sucré, poire-chocolat. Un régal et une très jolie présentation, originale. Le tout servi dans un cadre classe, sobre et par un personnel adorable habillé à la manière des chefs cuisiniers.

    On en ressort avec une toute petite addition (la prochaine fois on tente le menu à 29€ il nous a mis l’eau à la bouche lorsqu’on l’a regardé la dernière fois) mais plus faim. La prochaine fois on ira découvrir le musée Soulages, j’aime beaucoup ce que ce peintre originaire de Rodez crée.

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