L’Épicerie Joubert: resto + épicerie locavore BIO à Bordeaux

L’autre jour, je lisais Fémina, un magasine gratos que m’a donné bel’maman et je tombe sur un article sur les produits locaux, et les personnes qui les consomment: les locavores.

Et je vois un post, sur “où trouver près de chez vous?”, et le mot “Bordeaux” qui est écrit. Chouette ! Je lis: une épicerie locavore, qui fait resto, existe à Bordeaux ! Et en plus, dans une rue que je connais (mais je n’ai jamais fait attention à cet endroit, j’avoue…).

L’endroit s’appelle “L’épicerie Joubert“, et en fait c’est plus un mini resto qu’une épicerie. Bon si, il y a un coin épicerie, mais petit. De toute façon je n’étais pas intéressée par l’épicerie mais par la nourriture. Je vous explique.

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Ci-dessus: Salade avec sauce au tamaris et jus de pomme bio (dans le verre, hein)

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Sur leur site internet (lien au dessus, en bleu), j’ai vu qu’en plus de faire venir exclusivement des produits très proches de Bordeaux (d’où le terme locavore), ils sont BIO. Chouette, chouette. Poupidou sous le bras, nous allons samedi à 12h30 à l’adresse trouvée sur le site. C’est dans la rue Judaïque, si vous êtes de Bordeaux, au passage.

L’endroit à première vue, est étroit, l’accueil poli et très souriant. La jeune fille nous invite à monter à l’étage pour nous installer dans la salle, en bas la table qui se trouve là est prise. Nous montons et là coup de bol ! personne ! Héhé, je dégaine l’appareil photo…

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Au mur, 3 ardoises nous proposent de quoi manger et boire, du choix, du bon (on espère) et du bio, mmmmh… Je galère à choisir mais la seconde fois que la gentille serveuse revient, c’est bon, on a choisit.

Au menu, ce midi ce sera: 2 crêpes au sarrasin avec oeuf et jambon, 1 salade, 1 verre de jus de pomme, 3 cookies et 1 fondant au chocolat: évidemment, pour deux tout ça !

On attend un peu et arrivent les crêpes et la salade, qu’on se partage. J’adore la sauce au tamaris, mmmh ! Les crêpes sont délicieuses, on sent bien le gout et je suis conquise par l’association des saveurs, avec celle de la salade.

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Ci-dessus: Crêpe jambon blanc et oeuf. Cuit juste comme il faut, mmmh !

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Le dessert arrive: Poupidou a craqué pour le fondant et en effet, quel fondant ! Premières bouchées un peu sèches, mais tout le reste est si fondant et onctueux ! Juste waouh, et puis un gout de chocolat bien prononcé, mmmh. Une boule de glace ou un trait de coulis de framboises ne serai pas de trop mais ici, on l’a vu, c’est simplicité. Décor joli mais sobre, table idem, pas de chichi.

Moi j’ai opté pour 3 cookies, car je me suis demandée ce que je pourrai avoir pour 2€ les 3 cookies… Et ben de tout petits cookies. Mais si on prend les 3 cookies et qu’on les mélange, ça fait un gros cookie, et donc 2€ le gros cookie ce n’est pas cher. Surtout si on rajoute le fait que ce soient des produits Bio. Et ils étaient suuuuuper bons, avec des gros chunks de chocolat !

On va payer: 17 € pour 2 ! (pas cher, en plus ticket resto acceptés…) et on entame la discussion avec la jeune fille, super gentille et souriante.

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Ci-dessus: Mes cookies, au chocolat bio et ingrédients des alentours. J’adore les gros morceaux de choco ! 😉

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Bilan: On a adoré la cuisine, l’endroit est chouette pour manger le midi (ils proposent aussi le soir mais je trouve que ce n’est pas assez cosy pour le soir) et puis des prix assez bas. Mais toujours pareils, c’est bio, alors on peut même être étonné que ce soit si peu cher. Donc moi je dis bravo ! Nous avons beaucoup aimé et y retournerons, c’est certain. L’accueil est super, et on en a déjà parlé à nos amis.

C’est marrant parce qu’autant on se rappelle les serveurs chiants, pas polis et l’ambiance pourrie d’un resto mais quand la serveuse est super gentille, souriante et l’endroit bien avec de la bonne nourriture, on s’en souvient tout autant. Et comme chacun sait, le bouche à oreille, ça existe et ça fonctionne… Qu’on se le dise (n’est ce pas, les resto avec des serveurs qui tirent la tronche, cf: Karl).

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Ci-dessus: Le fondant au chocolat de Poupidou. On a les mêmes assiettes, c’est marrant (Ikea).

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