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A GAGNER Sur Le Blog : 1 livre anti-gaspillage « Cuisiner mieux en jetant moins » by Larousse

En hiver, comme en toute saison, j’aime consommer des fruits et des légumes, comme vous j’imagine. Mais il y a toujours des épluchures, des pelures que l’on jette à la poubelle. Peu de fruits et légumes se consomment en entier, de A à Z. Partant de ce constat, j’ai trouvé bon de vous présenter un livre de cuisine de chez Larousse : « Cuisiner mieux en jettant moins ». 

Découvert par hasard, sur internet tout d’abord, j’ai été conquise lorsque je l’ai eu dans mes mains : il permet en effet de cuisiner ses chutes de poireaux, de radis (les fanes), des épluchures, de pain, de gâteaux restants. Bref, tout un tas de choses que nous jetterions d’habitude et que grâce à ce livre, nous apprenons à cuisiner.

Coup de coeur pour la recette de velouté aux fanes de radis, originale, et il est vrai qu’il y a tellement de déchets avec les fanes de radis d’habbitude ! Grâce à ce livre de recette, ma poubelle a bien diminué ^^

Quelques petits mots sur le livre : 

Tout se mange, rien ne se perd !
Ne jetez plus les fanes, cosses et autres trognons ! Toutes ces parties habituellement écartées sont non seulement comestibles, mais aussi goûteuses et souvent plus riches en nutriments que celles considérées comme « nobles ».

Découvrez plus de 120 recettes anti-gaspillage, originales, savoureuses et à la portée de tous, qui vous permettront de manger plus sain et plus responsable. Vous réaliserez de vraies économies sur vos achats alimentaires. Apprenez aussi à consommer moins d’eau et d’énergie en cuisinant des plats à des coûts plus que modestes.

Quelques recettes pour vous mettre l’eau à la bouche : 

– Chips de pelures de courge et houmous     – Infusion aux queues de cerise

– Riz pilaf à la crème de tiges d’asperges       – Tartelettes à la pulpe de carottes

– Salade printanière de cosses de fèves         – Brownie aupain et au chocolat…

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Et comme je vous ai mis l’eau à la bouche avec ce livre de recettes, qui vous permettra de limiter vos déchets, devinez quoi? Je vous propose d’en gagner un !

Un petit concours, tout simple, comme d’habitude, vous permettra d’en remporter un exemplaire, livré chez vous 🙂

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LES RÈGLES DU CONCOURS:

Le concours est ouvert à toute personne résidant en France, du dimanche 19 janvier 2014 à 06h00 au dimanche 09 février 2014 à 12h30. Après ce délai, je ne prends plus en compte les participations.

Une seule participation par adresse IP sera prise en compte.
Pour participer à ce jeu concours c’est simple, il faut:

 liker ma page FB: ICI
– liker la page FB de Larousse Cuisine : ICI (me laisser votre pseudo)
– relayer le concours sur FB et/ou Twitter et/ou Hellocoton (me mettre les liens, au moins 1 partage obligatoire pour participer)

 

Pour augmenter vos chances :
 relayer le concours sur FB = 1 chance en +
 relayer le concours sur Twitter = 1 chance en +
– relayer le concours sur Hellocoton = 1 chance en +
 relayer le concours sur votre blog = 2 chances en +

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Et si vous souhaitez en savoir plus sur Larousse Cuisine, c’est par ici que ça se passe : http://cuisine.larousse.fr/ https://www.facebook.com/laroussecuisine

Bonne chance à toutes et à tous ^^

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CONCOURS TERMINÉ :

Bravo à ma gagnante Claire7799 ! ! ! tu remportes donc un exemplaire de ce chouette livre de recettes, merci de me transmettre tes coordonnées, pour te faire parvenir le livre, et bravo encore ^^

65 COMMENTS

  1. bonsoir,merci ,je tente ma chance
    très astucieux cet ouvrage,encore moins gaspiller
    les 2 pages sont suivies ,
    merci encore,bonne soirée

  2. Bonsoir et merci de ce concours, déjà fan des deux pages sur facebook je trouve ce livre très instructif et aussi assez ludique car quand on cuisine avec les enfants ont leur inculque les bons gestes donc leur apprendre c’est aussi sauver un peu notre avenir alors je dis chapeau à Larousse d’avoir édité ce super livre
    Fan sur FB sous
    Merci à toi et Larousse je vais croiser les doigts pour ma petite tribu
    Bonne soirée
    Martine

  3. bonjour et merci a vous . cette avec plaisir et le sourire;fan de cuisine et des 2 jolie pages fc
    je vous souhaite une tres tres belle semaine a tous a tres vite vanessa

  4. Bonjour et merci pour ce joli concours !
    Je suis déjà fan FB des 2 pages :
    Bonne semaine et encore merci
    JOSIANE

  5. bonjour,
    je tente ma chance avec grand plaisir.
    je suis fan des 2 pages facebook:
    bonne journée
    christelle

  6. coucou il a l’air top ce livre, j’adore utiliser les restes.
    Je participe avec plaisir.

    Fan sur FB

    merci.
    Sandra

    • Oui, je trouve aussi que c’est une très bonne idée d’utiliser les épluchures, restes et tout ce qu’on jetterait d’habitude, bonne chance 🙂

  7. Hello !

    ce livre me parait vraiment interessant, parcequ’on jette enormément !
    Depuis peu, je récupère l’eau de cuisson des légumes, pour m’en faire des bouillon, mais les fanes et les épluchures, je ne sais pas trop quoi en faire …

    J’aime ta page sur HC ,
    et sur Facebook,
    Merci pour ce concours, et … joyeux blog’anniversaire ^^

  8. Coucou

    Un chouette concours, je participe avec plaisir !!!
    J’avais eu une recette de pesto avec les fanes de radis ainsi que de potage dans un magazine de cuisine de
    cyril Lignac et c’est vrai que c’est vraiment bon !
    J’aime la page de Larousse Cuisine ainsi que la tienne sur facebook :
    Merci à toi et je te souhaite une bonne soirée
    Nathalie

    • Oui, les fanes de radis peuvent se décliner dans tout plein de recettes ^^ je trouve génial d’avoir fait un livres sur ces « déchets » de d’habitude, c’est une très bonne idée de Larousse 🙂 bonne chance à toi, j’ai bien noté ta participation 🙂

  9. Bonjour,
    Merci pour ce concours. Ce livre est simplement parfait.. il me le faut !! lol
    Je suis fan des 2 pages FB :
    Bonne journée !

  10. Bonsoir,
    Merci pour ce superbe concours, je participe avec plaisir!
    -Je suis Fan de ta page Facebook :
    Merci et bonne soirée.

  11. Bonjour,
    je participe avec plaisir! J’aime beaucoup ce genre de livres, c’est très utile et très important pour éviter le gaspillage!
    J’aime les 2 pages facebook (pseudo
    Merci pour ce concours! Je te souhaite une bonne semaine!

  12. Bonsoir,
    Je souhaite participer. C’est un livre que je découvre là et qui me paraît très étonnant et je le testerai avec plaisir si je le gagnais!
    Je suis fan des deux pages facebook sous
    Merci pour ce jeu.
    Bonne soirée!

  13. bonjour
    merci beaucoup
    je tente ma chance avec grand plaisir
    j’adore, je deteste le gaspillage
    je suis fan fb des deux pages sous le pseudo
    encore merci
    a bientot
    bonne journée

  14. bonjour , je tente ma chance pour ce superbe concours.

    je suis fan sur fb :

    encore merci et tres belle année 2014.

  15. Bonjour
    Merci pour ce chouette concours
    Je participe avec plaisir
    Je fais toujours la chasse au gaspi, mais je manque parfois d’idées. Je suis sûre que ce livre m’aiderait.
    Je suis fan des deux apges :
    Bonne journée !

  16. Hello ,
    Oh super sympa, je tente ma chance avec plaisir :p
    Par la même occasion je te souhaite une bonne et heureuse année 2014 .
    Ah un superbe livre , que je découvre .
    Pseudo facebook (2 pages) :
    Merci beaucoup pour ce superbe concours
    Bonne journée

  17. bonjour et merci pour le concours je tente ma chance j aime et suit déjà les deux pages! Voici mon lien de partage merci a vous car le livre a l air vraiment super ^^

  18. bonjour,
    merci d’organiser ce concours.
    Je suis fan des 2 pages fb au nom
    Merci beaucoup et bonne année

  19. bonjour, je participe, ce livre a l’air fantastique !
    je like les 2 pages FB et voici mes partages :
    merci pour ce concours

  20. Bonjour,
    Merci pour le concours et le super cadeau.
    Je participe avec plaisir.
    Je suis fan sur facebook :
    Encore merci et bonne continuation.

  21. Coucou
    Je participe avec grand plaisir!
    Fan des deux pages facebook pseudo:
    Merci pour ce chouette concours!

  22. bonsoir !
    je joue avec plaisir à ton jeu gourmand
    je suis fan des pages fb :
    merci pour ce jeu et bonne fin de semaine

  23. Bonjour !

    C’est un très joli concours auquel je participe avec plaisir ! Je recyclais déjà quelques chutes de légumes comme les fanes de radie ou de carottes par exemple. j’aime beaucoup cette démarche ! Surtout que je n’ai pas de composteur car je vis en appartement du coup j’ai mal au cœur quand je jette tout ça ^^

    Je suis fan des deux pages FB

    Merci à toi de nous gâter et bon WE !

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