J’ai cuisiné avec Com 3 Pom qui m’a livré un panier recette « Pot au feu », mmmh…

Il y a quelques jours, j’ai reçu le panier recette que j’avais commandé sur internet sur le site COM 3 POM, un panier recette avec tout ce qu’il faut dedans pour réaliser une recette (logique non?). Il y a du choix sur leur site: escalope de veau comtoise, cabillaud enveloppé au jambon de Bayonne, poulet curry, lasagnes au saumon et épinard frais, garbure du Sud Ouest, raclette gourmande ou encore Osso Bucco.

Moi j’avais opté pour le Pot au Feu. Une recette que je n’avais jamais faite et que j’avais envie de réaliser, pour essayer et pour manger un vrai plat de chez vrai plat (pour changer de ceux que je fais où il manque toujours une catégorie pour qu’il soit équilibré). Par contre pour en avoir déjà mangé, et avoir apprécié, je savais que ce que j’allais cuisiner serait bon. Et ce fut le cas. Oui oui oui.

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Alors je vous explique comment j’ai fais: 

L’autre jour, je me rends sur le site de Com 3 Pom, ils ont un super beau design en plus, je clique sur « commander » et c’est partit, je cherche ce que je veux. Je peux choisir des paniers de fruits et légumes, des paniers bio, fabriquer mon panier moi même à la carte (la classe). Mais on peut aussi mettre dans son panier du pain, des viennoiseries ou du chocolat artisanal, des produits laitiers, du poisson ou encore de la viande, et le tout frais, et de là bas, de Agen (dans le Lot-et-Garonne). Tous les produits sont locaux et viennent donc de chez des petits producteurs, moi j’adore cette démarche, je suis pour à 100 % !

Agen ce n’est pas très loin (de Bordeaux) et ils livrent gratuitement cette ville pour les commandes. Il faudra rajouter 2 € pour être livré à Bordeaux ou Toulouse. Car pour le moment ne sont désservies que ces villes, mais la demande est là et très forte même.

Donc, après avoir passé commande: pour moi un panier recette pot au feu, on m’averti que je serais livrée le jeudi et qu’on prendra contact avec moi pour me dire l’heure de livraison. Le jour précédent, on m’appelle le matin, on me donne un horaire, pas de soucis je serais bien là à cette heure donnée.

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Le jour J, je suis prête, je guette mon livreur, etttttt il a 10 minutes de retard par rapport à l’heure dite. Pas mal, il fait gaffe à ses horaires, 10 minutes dans le cruel monde de la livraison ce n’est rien, une miette pour moineau je dirais même.

Super gentil le livreur, il me remet mon joli paquet en carton et je lui pose quelques questions. J’apprends que ce matin même il y a un autre livreur qui est partit livrer à Toulouse et que demain ce sera pareil (jeudi et vendredi jours de livraison). Que les fruits, légumes et autres denrées sont ramassés ou mis sous emballage les jours précédent la livraison (fraicheur garantie et pas de congélation, la viande est sous vide et c’est de la Blonde d’Aquitaine ma viande, mmmmh).

Et moi je suis conquise. Bah oui, je fais mes courses en 5 minutes, je sais quel jour quelle heure on va me livrer (oui car je suis une groooooosse fainéante et j’aime bien me faire livrer des trucs je crois…) et en plus c’est hyper frais et le livreur est sympa comme tout. Pas comme chez ces Biiiiiiip de *** ou de **********, vous m’avez compris, ceux qui tirent la tronche et que tu as l’impression de déranger…

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Je remonte chez moi avec mon paquet, lourd le paquet et le déballe (je vous ai fait une vidéo, hihi). Il y a de la viande, des légumes, des épices et la recette: bref tout ce dont j’ai besoin pour faire la recette d’un plat que je n’ai jamais fait. Je pense que j’aurais galéré à réunir tous ces ingrédients et ça m’aurait prix un temps fou si j’avais du aller en magasin, puis chez le boucher puis trouver LA bonne recette (celle sur internet qui est la mieux notée ou sur les livres en priant pour qu’elle soit bien). Là, pas de stress, j’ai tout ce qu’il me faut.

Le soir arrive, je me rends compte qu’il y a marqué 4 h de cuisson, oups. Vite, je me mets à éplucher mes carottes. Poupidou me vient en aide et s’occupe de la viande, il y a des trucs à faire que je n’avais jamais fais comme de la faire bouillir dans de l’eau et nettoyer et ça, deux fois en plus…trèèèèès bizarre pour moi. Mais normal selon la recette et selon Poupidou (il est fort en cuisine… moi je kiffe).
Et 3 heures plus tard (on a des plaques de cuisson de malade qui te font gagner 1 heure de cuisson je crois) on avait notre pot au feu de prêt et on pouvait passer à table.
Et voilà, un plat digne de celui que devait faire ma grand mère, enfin je suppose (jamais gouté)… Chaud, délicieux dans la bouche, cuisson parfaite (merci les plaques et merci Poupidou qui s’en est occupé et merci à la recette de Com 3 Pom qui était très bien expliquée).

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Donc voilà, j’ai cuisiné avec Com 3 Pom, un plat que je n’aurais jamais fais sinon et j’ai adoré. Moi lorsqu’on me fait tout je suis conquise. Et puis le concept me plait, beaucoup beaucoup.

Ah oui, chose importante, le prix? Pour le panier recette Com 3 Pom Pot au feu, c’est 13 € pour 4 personnes, ça va moi je dis, c’est pas très cher. Pour le service qu’il y a en retour je recommencerai sans soucis. Mais cette fois avec un autre panier, un panier BIO tien…pourquoi pas?

Site internet: Com 3 Pom

Livrent: Agen, Bordeaux et Toulouse.

Avis: Je valiiiiide !

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Le bouquet garni, mmmmh ça sent bon…

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Mes zolis légumes, y sont t’i pas beau? sssssi !

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Clou de girofle et poivre noir en grain. J’aime les macros.

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J’ai trouvé le derrière d’un oignon sympa à prendre en photo alors le voici.

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Ames soeurs. Unis dans la terre. Unis dans le pot au feu. Puis dans mon ventre. Puis aux water….etc 😉

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Le soir est là, je commence la recette. Tous en rangs !

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Après épluchage de tout le monde. Ils sont sages ces enfants, c’est bien.

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Me regardes pas comme ça toi la patate ! Attention !

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Et hop, tous coupés, niark niark !! (rire de psychopathe)

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Hop dans l’eau, plouf !

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Résultat final dans l’assiette. Miam miam ! C’était un délice ! Merci à Com 3 Pom, une très bonne idée ces paniers recettes je trouve.

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